Altes Mädchen

Neue Speisen im Alten Mädchen: 13 Ganze Dorade

Neue Speisen im Alten Mädchen: 13 Ganze Dorade

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Die Dorade, vielen auch auch als Goldbrasse bekannt, zeichnet sich durch ihr eher festes und grätenarmes Fleisch aus. Wir braten den leckeren Mittelmeerfisch mit frischem Thymian, Rosmarin und etwas Knoblauch. Dazu gibt es gebackene Bohnen in Tomatensugo und eingelegte Zitronen – eine herzhaft fr ...
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